entete notre carte

Notre Carte

Cuisine traditionnelle Brésilienne

 

entrees boteco

ENTRADAS

Petit assortiment da cheffe pour 2 personnes --- 13 €
Bolinhos de bacalhau
(5 accras de morue) --- 6,50 €
Bolinhos de queijo
(5 accras de fromage) --- 6 €
Aipim frito
(frites de manioc saupoudré de parmesan) --- 5,50 €
Coxinha de galinha
(3 beignets au poulet) --- 6 €
Dadinhos de tapioca
(dès de tapioca frits) --- 6 €
Pititinga
(friture de mini-poissons) --- 6 € 


 SALADAS

Salade de Palmito - Cœurs de palmiers, salade verte, olives vertes et noires --- 7,50 €  
Salada de camarao do Boteco - Salade verte, gambas poêlées et flambées à la cachaça, tomates, noix de cajou, vinaigrette au fruit de passion et coriandre fraiche --- 18,00 €


 plats

PRATOS DA CASA

Accompagnés de riz basmati, sauce vinaigrée aux petits légumes et farofa (semoule de manioc aux oignons)

Feijoada - Plat national brésilien au mijoté de haricots noirs et viandes fumées --- 15,50 €

Xinxim de galinha -
Plat afro-brésilien au poulet citronné, sauce à la cacahuète, petites crevettes séchées, gingembre --- 16 €

Frango gratinado -
Blanc de poulet aux cœurs de palmiers,sauce tomate maison, gratiné au fromage --- 16 €

Escondidinho de camarão -
Gambas à la crème de manioc gratiné --- 18 €

Moqueca
- Mijoté afro-brésilien au lait de coco, tomates, poivrons, oignons et coriandre fraîche
Au Poisson --- 17 €
Aux gambas --- 18 €
Aux légumes --- 16 €

Camarao gratinado -
Gambas aux cœurs de palmiers, sauce tomate maison, gratiné au fromage 18 €


NOS GRILLADES

Picanha - restaurant Boteco Do Brasil - Nancy

Accompagnées de riz basmati, salade verte, haricots noirs, sauce vinaigrée aux petits légumes et farofa (semoule de manioc aux oignons)

Picanha (Black Angus) 250g - La pièce de viande de bœuf la plus appréciée des brésiliens --- 23 €

Frango grelhado
250g - Blanc de poulet grillé, mariné au citron vert et gingembre --- 16 €

Churrasco gourmand
+/- 350g - Picanha, poulet mariné et saucisse de Morteau grillée -- 26 €

Toutes nos viandes sont originaires du Brésil, Argentine, USA et UE


ACOMPANHAMENTOSaccompagnement

Aipim frito (frites de manioc) --- 4,50 €
Banana frita
(2 bananes frites) --- 3,00 €
Feijao
(haricots noirs) ---- 3,00 €
Arroz
(Riz) --- 2,00 €


 APERITIVOS

carte boteco nancy bresil 3 Caipirinha - Le plus célèbre des cocktails brésilien au citron vert, sucre de canne, cachaça, glace pilée

Caipirinha Ypioca 5cl --- 6,50 €
Caipirinha Leblon Artisanale
- Cachaça fina de alambique do Brasil 5cl --- 8 €
Caipirinha Jorge Amado Artisanale 5cl - Cachaça fine Leblon à la cannelle, clous de girofle, au fruit passion et glace pillée --- 9,80 €
Batida de coco 5cl lait de coco, cachaça, lait concentré et glace pilée --- 6,50 €
Batida de goyave 5cl jus de goyave, cachaça, lait concentré et glace pilée --- 6,50 €


SUCO DE FRUTAS / SEM ALCOOL

Nectar de canne à sucre --- 5,00 €
Nectar de canne à sucre au fruit de la passion
--- 5,50 €
Jus de baie d'Açai
30cl (pulpe de fruits du Brésil 100% fruit) --- 6,00 €
Cocktail de fruits
30cl (mélange de jus de fruits au lait de coco) --- 4,50 €
Jus de fruits
30cl : Goyave, Ananas, Fruit de la passion ou Mangue --- 4,00 €
Coca-Cola / Zero
33cl --- 3,50 €
Eau
50cl --- 3,00 € 


SOBREMESASquindim 3

Pavé de doce de leite (pavé à la confiture de lait) --- 6,00 €
Quindim (Gateau à base d'œufs et noix de coco) --- 6,00 €
Crème de manga (crème de mangue, purée de kiwi frais et chantilly maison) --- 6,00 €
Banana frita com mel e paçoca (banane frite au miel, glace vanille, cacahuètes broyées sucrées et chantilly) --- 6,00 €
Bolo de chocolate (gâteau au chocolat et coulis de mangue/passion maison) --- 6,00 € 


SORVETES     

Ananas/Citron/Mangue/Passion/Vanille --- 2,00 €         
Sorbet Açai --- 3,00 €         
Coulis de mangue --- 1,00 €         
Chantilly maison au fruit de la passion --- 1,00 €
Arrosées de liqueurs maison --- 2,00 €

VINHOS

Vins du moment Rouges, Rosés ou Blancs selon arrivage Chilien ou Argentin
Btlle  75cl --- 20,00 €  /  1/2   50cl --- 12,00 €  /  1/4   25cl --- 6.50 € / Verre 12cl --- 3,50 €

Vin Rouge Aurora Brésilien
Btlle --- 26 € / 1/2 --- 18 € / 1/4 --- 9,80 € / Verre 12cl --- 5,30 €

Vins Brésiliens d'exceptions - DOMAINE PIZZATO PIZZATO

Cabernet Sauvignon
Btlle --- 34,50 € / 1/2 --- 23 € / 1/4 --- 11,50 € / Verre 12cl --- 5,75 €

PIZZATO Merlot
Btlle --- 39 € / 1/2 --- 26 € / 1/4 --- 13 € / Verre 12cl --- 6,50 €

PIZATTO Tannat
Btlle --- 48 € / 1/2 --- 32 € / 1/4 --- 16 € / Verre 12cl --- 8 €


CAFES E DIGESTIVOS

Cafezinho expresso 100% Café do Brasil --- 2 €
Double Cafezinho --- 4 €
Café do Boteco (Irish Brésilien) --- 6,50 €
Thés et infusions --- 2,50 €
Liqueurs da Casa (demandez les recettes du moment)
1 Shot 2,5cl --- 3 €
4 Shots dont 1 offert (4 de 2.5cl) --- 9 €
Horaires d'ouverture

de 12h à 13h30 du mardi au vendredi

de 19h à 22h du mardi au samedi (ouverture jusqu'à 23h le vendredi et samedi)

Fermeture dimanche, lundi et samedi midi

Adresse

4 rue Braconnot
54000 NANCY

Voir le plan

Téléphone

09.86.51.15.87

Restez connecté


Facebook